Suppe


Süßkartoffelsuppe mit Koriander, Kürbiskernen & Joghurt
7,80 €



Salat


Bunte Blattsalate, Basilikum-Wassermelone, Ziegenfrischkäse & Kräutervinaigrette

9,80 €




Abendbrot


Käse aus Schleswig Holstein, Aufschnitt vom Hausschlachter Wagner,vegane Tomaten-Thymian-Butter, Kräuterquark, Estragonsenf, & Holzofenbrot

12,00 €


Klassiker


Kartoffelgnocchi, Blumenkohl, schwarze Bohnencreme, Kräuterseitling,

Parmesan & Kräuter

14,80 €


Lammwurst vom Hausschlachter Wagner, Tomaten-Couscous-Salat,

Estragonsenf & Harissa

15,80 €


Kleinigkeiten


Burrata, Ofengemüse & Pesto

7,80 €


Ziegenkäse aus dem Ofen,

geflämmter Apfel & Brioche

6,80 €


Gebeizte Eismeerlachsforelle, Kräutersalat, Meerrettichcreme & Graubrot
8,80 €



Pulled Pork, Barbecuesauce & Zwiebelbrot

7,80 €






Dessert


Affogato mit Vanillesahne & Krokant

6,80 €

 

GUTEN!