Abendbrot


Suppe


Bärlauchsuppe mit Ziebelbrotchip

7,20 €


Salat


Bunte Blattsalate, Ziegenfrischkäse, 

eigelegter Rhabarber, Karamellnüsse & Himbeer-Dressing

9,80 €


Rappa-Quinoa-Salat, Butternut, Kurkumablumenkohl,

Pastinakenchips & Tahini

9,80 €


Abendbrot


Käse aus Schleswig Holstein, Aufschnitt vom Hausschlachter Wagner,vegane

Tomaten-Thymian-Butter, Kräuterquark, Dillsenf, & Holzofenbrot

12,00 €


Klassiker


Zwiebeltarte, Schnittlauchschmand & Salat

10,80 €


Sauerampferrisotto, Ziegenfrischkäse, Bunte Bete Salat & Amaranthkrokant

13,80 €


Geschmorte Ochsenbacke, Selleriepüree, Frühlingsgemüse & Kirsche

16,80 €


Dessert


Rhabarbercrumble & Vanilleeis

7,20 €